一、项目背景
中国早餐市场规模庞大,包子作为高频刚需品类,具备广泛消费基础。但与此同时,传统包子品牌普遍存在同质化严重、卖点趋同、品牌识别弱的问题,消费者很难记住一个新的包子品牌。方案研究中也明确指出,当前早餐市场一方面规模持续增长,另一方面健康饮食正在成为重要消费趋势,药膳文化与食养理念的接受度也在逐步提升。
李濒湖项目的机会点,恰恰在于其背后的地域文化与人文资源——品牌立足蕲春,依托李时珍故里这一独特文化基因,具备天然的差异化基础。以李时珍文化、本草食养理念、手工老面发酵工艺为核心卖点,可以为品牌建立一条远离同质化竞争的差异化赛道。
二、品牌定位
在包参谋的方案研究中,我们把品牌定位在”本草鲜包”这一细分品类上。区别于普通包子铺强调”实惠、好吃、新鲜”等通用卖点,李濒湖的差异点在于:
- 文化背书:李时珍故里,本草药食同源的文化根基
- 产品特色:老面发酵+草本配方,健康、风味两者兼顾
- 品类创造:以”本草鲜包”区隔市场,建立清晰的品类认知
定位口号提炼为:蕲春本草·老面鲜包,简洁传递地域来源、工艺特色与健康理念。
三、标志设计
标志的设计方向围绕李时珍文化展开。我们以”濒湖”为视觉意象切入——取李时珍号”濒湖”之意,以湖面、草本、包子蒸笼等元素为基础,提炼出一个兼具辨识度与文化感的图形符号。
整体风格介于传统与现代之间,避免过度复古导致的沉闷感,也避免过度现代失去文化温度。最终呈现出的标志既有中式文化底蕴,又具备餐饮终端的识别效率。
四、VI设计系统
VI系统以标志为核心,向门店空间、包装、物料三个方向延伸落地。
色彩系统:主色选用暖赭红+米白,辅以草绿点缀,整体传递出温暖、天然、有食欲感的视觉气质。
字体系统:标题字选用带有手工感的书法体变形,正文使用现代衬线字体,兼顾品牌调性与可读性。
包装设计:包装以牛皮纸袋为主要载体,结合品牌插画与草本纹样,强化”天然、手工、有故事”的品牌感知。
门头设计:门头以木质感材料为基底,标志居中,辅以”本草鲜包”品类标语,在街边店铺竞争中形成较强的视觉识别。
五、项目总结
李濒湖项目是包参谋在餐饮品牌全案领域的一次典型实践。从品牌命名、定位策略到视觉系统的完整交付,核心目标始终是:让品牌在消费者心中占据清晰、独特、有价值的认知位置。
这个项目也再次印证了包参谋的核心方法论——品牌设计不是做一套漂亮的VI,而是帮助客户在竞争中找到清晰定位,并把这种定位转化为消费者能感知、能记住、能选择的品牌资产。
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