南昌vi设计

方鲜手工现榨饮品|品牌设计

客户:江西方鲜食品有限公司
服务内容:现榨饮品全案设计、标志VI设计、包装设计

方鲜作为一家江西本地的2b供应链端的现榨饮品企业,在多年发展中,凭借着产品及营销服务的双重优势,迅速成为江西地区现榨领域的品类头部,开创并建立了 5s手工现榨工艺技术,获得餐饮客户一致好评。

 升级前:

南昌标志VI设计、品牌全案设计、空间设计、方鲜食品

方鲜作为一家餐饮饮品供应链企业,行业特性是b2b,这种模式决定了他与其他面对终端的快消品品牌有着不同之处。虽然都是饮品,但是载体不同、场景不同,交易结构也不同,所以我们在进行打造品牌时要针对企业的属性来制定不同的方法。

 

在这里也提醒大家所有的方法都不能套用,所有的方法都有边界,所有的方法都有利弊,我们常说万变不离其宗,宗是当下的事实,所以我们要依据于客观存在的情况(包含企业情况、消费者情况、市场情况等等)来分析品牌,制定品牌成长计划。

 

在众多案例分析种,有很多公司过于强调术的层面,只讲品牌的结论,会发现大量的案子讲的品牌打造方法都是套用某种工具,并非说这种方式不好,而是缺乏一根线,一种指引的思想来说明为什么要用这种工具,那么这就会导致品牌在执行过程中存在前后不一的情况,或者说品牌成长有某种碰运气的成分。

有没有一种力量能够催生品牌发展呢?答案是肯定的,而且这种力量是与生俱来的,只是我们暂时没有找到,或者说找错了方法。

品牌的核心力量不是外在获得,而是源于其内在的真实性、独特性和与消费者之间的深厚连接。如同生命之源,品牌源力是与生俱来的、原始的、并为品牌注入持续的活力。品牌成功的关键在于深入挖掘、认知和放大这种源力,让其渗透到每一个品牌行动和决策中,从而实现真正的与市场和消费者的共鸣。

 

一个健全的品牌我们认为由两个部分组成:

1、内化的品牌源力

2、外显的品牌价值

人有思想才有行为,品牌亦是如此,一个品牌的行为指南就是品牌源力,缺乏源力就如行尸走肉,无法长久在市场立足。那么内外于心的就是驱动品牌成长的原生动力,外化于形的就是能与消费者共鸣的事物(谋、术、鸣)。

品牌源力既然是指导品牌发展的内生动力,那么就会有准则,也就是如王阳明说述做圣人应该以良知先行,不假外求。

那么外显的谋术鸣呢?更像是大家都能看到的、摸到的、互动到的事物。

谋:明确品牌的战略目标和方向,制定长远和短期的发展计划。

术:灵活运用各种资源和手段,强化品牌的竞争优势和市场地位。

鸣:通过策略性的市场沟通和公关活动,提高品牌知名度和影响力。

品牌打造方法千千万,唯独品牌源力不能变。

我们在对于方鲜品牌升级中,运用了我们《品牌源力》的操作流程,按照寻找源力,设计源力,坚持源力三个步骤来作为打造品牌的流程。

 

一、寻找源力

品牌升级前的关键步骤在于数据分析,也就是深入理解和挖掘品牌的核心价值和潜在能力。

深入理解品牌核心:

以品牌源力准则来思考,对于品牌升级的企业,我们要理解创立的初衷、愿景、使命和核心价值,而非探讨美学和消费者认知。在了解到方鲜成立的原因是为了解决餐饮门店现榨的成本、时效等难题后,这也是所有b2b企业初期发展的写照,所有的运作都是围绕餐饮客户的需求而提供的定制和服务,被动式的提供服务,这个初心动机就是为了解决餐饮饮品便利化而存在。

用户视角来看方鲜:

接下来我们要从用户视角去看待品牌于用户/消费者之间的关系,对于b2b企业,我们要思考的不仅是和我们产生关系的第一级消费者(餐饮),还有第二级消费者(在餐厅就餐的用户)。这样我们才能准确的了解用户的痛点和需求。

第一级消费者(餐饮)的需求和痛点:方便快捷的产品和服务去实现饮品利润最大化。

第二级消费者(在餐厅就餐的用户)的需求和痛点:健康好喝的饮品让自己、让家人、让朋友度过愉快的就餐时光。

市场角度来看方鲜:

方鲜作为一家餐饮饮品供应链企业,其核心优势在于为餐饮业提供半成品,帮助餐饮门店实现高效、便捷的现榨果汁供应。这样的定位让方鲜在众多供应商中脱颖而出,成为了餐饮行业的优质合作伙伴。

与其他供应商相比,方鲜凭借其独特的“5s手工现榨工艺技术”获得了显著的差异化优势。这不仅保证了产品的质量和口感,还大大提高了生产效率,降低了餐饮门店的运营成本。

随着消费者对健康饮食的日益关注,现榨果汁市场呈现出持续增长的态势,这背后无意都是对健康的可持续需求。

文化角度来看方鲜:

基于初心和用户的角度来分析品牌文化和信仰,餐饮饮品行业的特殊性,决定了背后的文化要以健康、绿色、品质、稳定、可靠为依托来表达。这些文化符号是消费者常见的,所以在后期表达的时候要以通俗易懂的语言,朴实的文风来传递品牌文化。

而这也是我们提出“手工现榨,就喝方鲜”这种口语化的传播广告语的理由。

 

社会角度看方鲜:

社会不仅仅是人们生活和工作的场所,它也是品牌成长、发展和实现其价值的土壤。在这个广阔而复杂的环境中,品牌如何与社会互动、如何回应社会的期望、如何为社会创造价值,都是决定品牌长远发展的关键因素。

方鲜作为一家餐饮饮品供应链企业,其存在的价值不仅体现在为餐饮业提供优质的半成品,更深层次地,方鲜是在回应现代社会消费者对健康、绿色和高品质饮食的追求。在今天这个注重健康和环保的社会背景下,方鲜承担起了为消费者提供健康饮品的社会责任。

源力是品牌发展的根基和动力所在,它为品牌提供了方向和能量。没有源力,品牌就如同大海失去了蓝色的涌动,汽车缺少了推进的燃料,无法启航,也无法前行。源力赋予品牌独特的魅力和价值,它不仅是品牌的心脏,更是品牌的灵魂。正如一颗树需要深深扎根才能茁壮成长,品牌也需要有坚实的源力作为支撑,才能在竞争激烈的市场中独树一帜,持续发展。

 

二、设计源力

通过对方鲜的源力识别,我们进行了方鲜的品牌源力的战略框架

在构建品牌源力的战略框架时,我们目的是确保品牌的核心价值——“源力”,在品牌的各个层面和活动中得到充分体现和发挥。

1. 锚定品牌的“心”(源力的确定)

  • 找到品牌的“为什么”:方鲜存在的真正目的是什么?它希望为世界带来一杯健康好喝的手工现榨饮品。
  • 打造品牌故事:方鲜的故事是一个关于追求品质、坚守手工原则、为客户提供健康饮品的故事。

2. 明确“我们是谁”和“我们不是谁”(品牌定位)

  • 确定品牌特征:方鲜是一个坚守品质、追求5s手工现榨,致力于为消费者提供健康饮品的品牌。
  • 明确非目标:方鲜不接受降低品质以追求利润的做法。

3. 让目标人群发现品牌的光芒(品牌传播)

  • 确定说话的方式:方鲜的语言是真实、坦诚和充满热情的,强调手工和品质。
  • 选择合适的舞台:方鲜在健康、生活方式和餐饮相关的平台上发声,与对健康饮品有兴趣的消费者互动。

4. 打造一流的“产品”或“服务”(品牌实体)

  • 源力体现:每一杯方鲜的饮品都是5s手工现榨,坚持使用高品质原料,体现方鲜的品牌源力。
  • 客户体验:确保每一位客户都能体验到方鲜饮品的新鲜、健康和美味。

5. 用眼睛、耳朵和心去感知(反馈与改进)

  • 收集反馈:通过线上线下渠道与消费者互动,了解他们的反馈和建议。
  • 持续改进:根据反馈,方鲜不断优化产品和服务,确保满足消费者的期望。

 

消费者对于品牌的认知会站在他自己个人角度来思考,这就不得不提到一个理论乔治·米勒(George Miller)的《认知心理学》,因为消费者在接收品牌给我们带来认知的时候,也就是接收信息和传递的过程。

  1. 接收 (Perception):
  • 当消费者首次接触到品牌或产品时,他们会对其进行感知。这是品牌传达其源力的首次机会。
  • 例如,当消费者看到方鲜的标志或听说其“5s手工现榨工艺”时,他们开始形成对品牌的第一印象。
  1. 编码 (Encoding):
  • 为了使消费者更好地理解品牌的价值和使命,品牌需要以易于理解和记忆的方式编码其信息。
  • 例如,方鲜通过其明确的品牌口号和形象将其“手工现榨”的理念编码,使消费者能够轻松记住。
  1. 存储 (Storage):
  • 品牌希望其核心价值和理念能够被消费者长时间记住。这需要品牌不断地强化其信息,确保它被储存在消费者的长时记忆中。
  • 例如,通过持续的品牌营销活动和高品质的产品体验,方鲜确保其品牌源力被深深地植入消费者的心中。
  1. 检索 (Retrieval):
  • 当消费者考虑购买或推荐产品时,他们会从记忆中提取与品牌相关的信息。
  • 例如,当考虑购买果汁时,消费者可能会回想起方鲜的“手工现榨”的承诺,从而选择它而不是其他品牌。

 

品类:手工现榨

手工现榨的魅力并非仅仅是“手工”二字,而是它所代表的一系列精细、纯净和健康的制作过程。方鲜所提出的5S手工现榨工艺,是对这一制作过程的精炼和升华。

南昌标志VI设计、品牌全案设计、空间设计、方鲜食品

通过原生态手工现榨的产品定位,以“原生态”作为客户的健康需求,通过手工现榨的工艺流程来进行表达,构建了“手工现榨,就喝方鲜”为广告语。

南昌标志VI设计、品牌全案设计、空间设计、方鲜食品

在视觉上,建立了以手工芒果的姿势作为视觉符号,不断强化这个动作。配合标志的芒果底图外形,融入方鲜二字,识别度进一步提高。

 

在产品上我们进行了一系列优化设计,统一了视觉的标准化,以5s手工现榨为视觉锤进行关联。

总结:在品牌建设的道路上,方鲜手工现榨饮品展现了其独特的品牌魅力和价值。通过包参谋设计的深入洞察,我们认识到品牌成功的关键不仅在于外部的形象展现,更在于内部的价值观和理念。正确的品牌源力,如真实性、持续创新、用户至上等,是品牌长久发展的坚实基石。而错误的源力,如追求快速成功、模仿他人等,可能会导致品牌偏离正确的轨道。在当前社会发展的背景下,品牌需要更加注重与消费者的真实连接,确保品牌信息的准确传递,同时不断创新和自我革新,以满足市场和消费者的不断变化的需求。包参谋设计坚信,只有真正理解并实践正确的品牌源力,品牌才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得消费者的心。

撰稿人:heityi

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客户 评价

"包参谋的品牌设计服务超出了我们的期望。他们的团队不仅理解了我们的愿景,而且将其转化为引人注目的视觉表达,值得推荐。
头像1
方鲜-王总
"选择包参谋作为我们的品牌设计伙伴是我们做过的最佳决策之一。他们的创意团队不仅提供了独特的设计方案,而且在整个过程中保持了高效的沟通。
蟹宗蟹-李总
"包参谋的设计令人印象深刻。他们对细节的关注和对品牌故事的深入理解使我们的品牌形象更加生动和吸引人。每一次合作都是一次愉快的体验!"
琪美-魏总

常见 问答

第一:有态度、包参谋承诺服务客户到满意为止。我们所有的努力,都是为了同一个目的,为企业在经营过程中提高效率,降低运营成本。
第二:有经验、10余年扎根品牌定位理论研究与实践。对于零售和餐饮行业经验丰富,有大量的案例作为支撑。
第三:有结果 、包参谋的案例都是客户采用的结果。从策略上说到做到,以落地交付为检验策略是否可行为标准。
(1)项目制服务流程:
(1)1-2周的前期调研,定位咨询类服务时间在3-4周。
(2)2-4周提供一轮方案,首轮提供3个设计方案供客户选择。
(3)针对满意的方向,进行深化设计,如果没有,重复等(2)步。
(4)客户验收方案,签署确认书,支付尾款,交付源文件,项目完成。
(5)落地跟踪售后服务,
 
(2)年度服务流程:
(1)每月进行1次月度工作计划的汇报
(2)每月20号前对下月服务内容进行策划提报,提前一周就下月服务内容进行设计交付
(3)针对满意的方向,进行深化设计,如果没有,重复等(2)步。
(4)客户验收方案,签署确认书,进行下一阶段的服务。
(5)落地意见指导,对本地客户在落地、装修阶段到场指导。
(1)项目制收费模式:
如标志\VI\空间设计等单项服务项目,根据项目来收费,如完成一个标志,一套VI多少费用的方式,明确产品化的交付结果。
付款方式:①单个项目第一阶段预付60%,第二阶段尾款40%。  ②全案项目第一阶段60%,第二阶段30%,第三阶段尾款10%。
 
(2)月费/框架收费模式:
主要以年度服务类的需求,按照(1)固定月度服务费;(2)框架合同,按实际发生项目进行结算。会针对服务内容进行明确化的产品交付以及服务标准。
付款方式:按一季度(3个月)预收费用,季末30号缴纳下一个季度月服务费。

品牌策划设计属于定制化服务,我们有标准的服务价格,针对项目内容、行业难度、客户体量等因素会进行考量,了解需求,如实报价,合理收费。

包参谋不参与比稿,不先出方案,无公关无回扣!
好方案需要时间和思想去分析,去酝酿,要花大量的时间,而速成的比稿以及出个简单方案是浪费双方的时间!
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