RESTAURANT UPGRADE · 南昌餐饮门店升级

南昌餐饮门店升级:保住老顾客,让新顾客一眼看懂、愿意进店

门店升级不是重新装修一遍。先判断哪些是老顾客认得出的资产要保留,再改店面识别、菜单、动线和物料。

2012年开始做品牌
300+服务品牌
2000+门店改造
味豫昌手工汤包门店空间设计
01WHEN IT FITS

你的店是不是这样

情况 01路过看不出卖什么

店面形象老化,路过的人看不出主打什么、为什么要进来。

情况 02点单犹豫

菜单品种多,顾客站在点单台前犹豫,主推卖不动。

情况 03不像一个品牌

空间和物料各做各的,新顾客觉得杂乱、不专业。

情况 04第二家开始走样

想开分店,店面、菜单、物料却没有标准可照着做。

情况 05怕丢老顾客

想升级,又怕改完老顾客不认得了。

同一家餐饮门店升级前后形象对比示意
02CUSTOMER PATH

我们按顾客走进来的顺序看门店

01远处

能不能一眼看出你卖什么:品类和品牌名是否清楚。

02走近

有没有进店理由:主打产品、价格、现做过程是否看得见。

03点单

菜单是否帮顾客少犹豫:主推、分组、价格和套餐路径。

04坐下

空间、餐具和服务,是否兑现门外说的那句话。

顾客从看到门店到点单用餐的进店路径示意
03HOW WE WORK

升级怎么推进

  1. 01现场诊断

    到店观察客流、点单过程和动线,记录顾客在哪一步犹豫。

  2. 02资产盘点

    列出老标识、爆品、熟客习惯等“不能丢”的东西。

  3. 03方案设计

    店面识别、菜单结构、空间与物料一起设计,不单独改一处。

  4. 04落地对接

    和施工、制作方核对尺寸、材质与灯光,减少现场走样。

  5. 05连锁标准

    准备开分店的,把门店视觉、空间模块和物料做成模板。

04DELIVERABLES

服务内容

  • 老品牌诊断与原有资产梳理
  • 门店形象升级、Logo/VI 优化
  • 空间视觉优化
  • 菜单与物料系统
  • 连锁门店视觉标准、空间模块、菜单与物料模板、招商手册
05TIME & PRICE

周期与费用

周期

现场诊断与资产盘点约 1–2 周,首轮方案约 2–4 周;施工周期由施工方排期。

Logo + VI设计1.5–3 万元

单门店升级常从这里开始

餐饮品牌全案3–8 万元
含空间升级8 万元以上

按门店面积与复杂程度单独评估

年度战略合作10 万元起

全年持续维护品牌视觉、内容与传播物料,按季度预收

06CASES

项目案例

小罗子汤店 项目图 1小罗子汤店 项目图 2
项目案例 01

小罗子汤店

南昌大士院经营 12 年的粉汤老店,借网红街区走红后,形象分散、空间与定位脱节,难以支撑开分店。项目以“源自大士院、正宗南昌味”为信任锚点,用“罗”字符号重建视觉,再延伸到空间与包装。

看完整案例 →
味豫昌手工汤包项目案例:品牌主视觉味豫昌手工汤包项目案例:门店空间效果
项目案例 02

味豫昌手工汤包

以南昌文化为载体,把“手工现包、明床亮灶”的定位落实到门店识别、空间与品牌物料。

看完整案例 →
壹仟碗原汤牛肉粉项目案例:门店外立面壹仟碗原汤牛肉粉项目案例:用餐空间
项目案例 03

壹仟碗原汤牛肉粉

以“原汤牛肉粉”为核心识别,把店面外观、明档和用餐空间统一为一套清晰的门店形象。

看完整案例 →
07WHY BAOCANMOU

为什么找包参谋做餐饮门店升级

01南昌本地团队,能到现场

南昌包参谋品牌策划有限公司,2016 年注册,品牌服务始于 2012 年。办公地址在南昌高新区昌东大道含弘广场,项目可以面对面沟通、到店看现场。

02先诊断,再设计

创始人易慧庭 2007 年入行,自研「品牌源力」「谋术鸣」方法论。每个项目先弄清卖给谁、凭什么选你,再动笔,不拿几套效果图让你挑。

03做过很多家真实门店

累计参与改造 2000+ 家连锁门店;连锁餐饮客户包括蛙掌佬上饶老排档、味豫昌手工汤包、小罗子汤店、李濒湖包子铺。

04一个团队接到底

定位、标志、VI、包装、空间、画册和官网由同一团队衔接,少了多家供应商之间来回对稿;国家商标局备案代理机构,商标注册可以同步办。

08FAQ

常见问题

南昌餐饮品牌设计公司怎么选?

看对方是否先看你的店、菜单和客群,再谈设计;有没有同品类、已经开业的门店案例;能不能把店面外观、菜单、包装和空间放在一套逻辑里做。包参谋适合开新店、老店翻新或准备开第二家、做加盟的餐饮品牌;只需要装修施工,直接找装修公司即可。

包参谋在哪里?怎么开始?

公司在南昌高新区昌东大道含弘广场 1 号楼 5 层,电话 400-0791-601。南昌及周边的店可以约时间到现场看,先做一次免费品牌初诊。

只改店面、不改菜单可以吗?

可以,但很多店的转化卡在点单环节。诊断时会告诉你先改哪一处最划算。

09BOUNDARY

先说清楚的边界

升级不保证客流和营业额增长,效果还取决于产品、价格和日常运营。

我们负责设计与落地核对,施工质量由施工方负责;开工前会一起核对尺寸、材质和灯光。

先判断问题,再设计——

先聊聊你的
品牌生意。

不参加比稿、不先出方案、无公关无回扣——加个微信,品牌总监直接跟你聊下生意。初步沟通不收费,主要用于判断品牌当前最需要补强哪一维——核心价值与文化、与消费者的深度连接、对市场趋势的敏感度,还是在社会中的角色与价值。看清问题,再决定要不要做、从哪做起。

  • ✓ 不参加比稿
  • ✓ 不先出方案
  • ✓ 无公关无回扣
  • ✓ 总监 1 对 1
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