RESTAURANT UPGRADE · 南昌餐饮门店升级

南昌餐饮门店升级:保住老顾客,让新顾客一眼看懂、愿意进店

门店升级不是重新装修一遍。先判断哪些是老顾客认得出的资产要保留,再改店面识别、菜单、动线和物料。

中国餐饮店主整理升级后的门店空间

你的店是不是这样

路过看不出卖什么

店面形象老化,路过的人看不出主打什么、为什么要进来。

点单犹豫

菜单品种多,顾客站在点单台前犹豫,主推卖不动。

不像一个品牌

空间和物料各做各的,新顾客觉得杂乱、不专业。

第二家开始走样

想开分店,店面、菜单、物料却没有标准可照着做。

怕丢老顾客

想升级,又怕改完老顾客不认得了。

我们按顾客走进来的顺序看门店

远处

能不能一眼看出你卖什么:品类和品牌名是否清楚。

走近

有没有进店理由:主打产品、价格、现做过程是否看得见。

点单

菜单是否帮顾客少犹豫:主推、分组、价格和套餐路径。

坐下

空间、餐具和服务,是否兑现门外说的那句话。

升级怎么推进

现场诊断

到店观察客流、点单过程和动线,记录顾客在哪一步犹豫。

资产盘点

列出老标识、爆品、熟客习惯等“不能丢”的东西。

方案设计

店面识别、菜单结构、空间与物料一起设计,不单独改一处。

落地对接

和施工、制作方核对尺寸、材质与灯光,减少现场走样。

连锁标准

准备开分店的,把门店视觉、空间模块和物料做成模板。

服务内容

  • 老品牌诊断与原有资产梳理
  • 门店形象升级、Logo/VI 优化
  • 空间视觉优化
  • 菜单与物料系统
  • 连锁门店视觉标准、空间模块、菜单与物料模板、招商手册

周期与费用

周期现场诊断与资产盘点约 1–2 周,首轮方案约 2–4 周;施工周期由施工方排期。
Logo + 基础 VI单门店升级常从这里开始,1.5–3 万元。
餐饮品牌全案3–8 万元。
含空间升级8 万元以上,按门店面积与复杂程度单独评估。

项目案例

每张图片只展示一处项目应用;点击可查看完整案例。

小罗子汤店项目案例:店面设计小罗子汤店项目案例:餐食应用

小罗子汤店

从大士院粉汤老店的业务出发,统一店面、品牌和餐食表达。

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理白家包子项目案例:门店外立面实拍理白家包子项目案例:门店入口实拍

理白家包子

门头、入口和点单区的真实门店照片,展示品牌进入经营现场后的样子。

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壹仟碗原汤牛肉粉项目案例:门店立面壹仟碗原汤牛肉粉项目案例:用餐空间

壹仟碗原汤牛肉粉

“原汤牛肉粉”的门头、用餐区与外带物料保持统一识别。

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蛙掌佬上饶老排档项目案例:门店立面蛙掌佬上饶老排档项目案例:店外标识

蛙掌佬上饶老排档

“上饶老排档”的定位进入门头和店外识别。

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饶承记上饶大排档项目案例:门店立面饶承记上饶大排档项目案例:用餐空间

饶承记上饶大排档

用城市款待的定位组织门头、用餐空间和品牌内容。

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常见问题

只改店面、不改菜单可以吗?

可以,但很多店的转化卡在点单环节。诊断时会告诉你先改哪一处最划算。

先说清楚的边界

升级不保证客流和营业额增长,效果还取决于产品、价格和日常运营。

我们负责设计与落地核对,施工质量由施工方负责;开工前会一起核对尺寸、材质和灯光。

先判断你的问题,再决定做哪一项

免费品牌初诊:发来品牌名、现在的情况和一个最想解决的问题,我们先给判断方向。

不想先聊?可以先做 3 分钟免费品牌自检。

电话 400-0791-601;总部在南昌高新区,江西各地和外省项目采用线上协作、关键节点到场。